유린기가 맛있는 미사 솥밥집
솔솥 미사강변점솔솥 미사점은 미사 호수공원에 있다. 가게 안에서 호수공원 전경은 전혀 보이지 않지만 밥 먹고 산책하기 딱 좋은 곳에 있다. 매장은 작고 간판은 일본어라 솥밥집인지 모를 수 있다. 도미솥밥 18,000원솥밥 메뉴 중 추천하는 건 도미솥밥이다. 도미솥밥은 솔솥의 대표메뉴 중 하나인데 참돔과 가리비관자 북어포가 들어있다. 바다향이 난다고 설명되어 있는데 흰 살 생선이라 바다향은 잘 나지 않고, 버터와 어우러져서 고소하고 감칠맛이 난다. 흰 살 생선이 역시 고소하고 맛있는 것 같다. 간혹 가다 씹히는 가리비 관자는 탱탱해서 킥 포인트다.솥밥은 골고루 비벼서 대접에 덜어 먹으면 된다. 솥에는 뜨거운 육수를 부어놓고 잠시 기다렸다가 먹으면 된다. 맹물이 아니라 간이 되어있는 육수라서 숭늉이 정말 맛..
2024.11.08