강남역 딤섬 맛집 신복면관 4가지 메뉴 후기
소룡포 (6pc) 8,000원너무 얇지 않은 피, 흥건한 육즙을 잘 가둬두고 씹는 맛도 있어서 좋았다. 간혹 어떤 집은 육즙이 꽤 간이 센데 이곳은 적당하다.쇼마이(5pc) 8,000원한입에 쏙 들어가지 않는 크기. 여태 먹어본 쇼마이 중에 가장 컸다. 쇼마이의 평균 크기를 사람 키로 158cm라고 치면, 신복면관 쇼마이는 165cm정도 된다. 맛은 쇼마이 맛이다. 우육도삭면 9,800원도삭면은 반죽을 칼로 도려내서 만든다. 면이 길게 뽑히지는 않을 것 같은데 이곳 면은 길다. 넓적한 면에 굴곡이 있어 식감이 좋다. 국물은 마라탕 맛이다. 짜고 얼얼했다. 크림새우 18,000원새우가 정말 컸다. 튀김이 두꺼운 줄 알았는데 새우 자체가 우량아였다. 소스는 보통의 마요소스인데 튀김이 기름을 많이 머금고 있..
2024.10.15